آیا مولتی ویتامین ها به سلامت ما کمک میکنند؟ بررسی دقیق تأثیرات و هشدارها
مولتی ویتامین‌ها و مکمل‌های غذایی سال‌هاست که در بازارهای جهانی به محبوبیت فراوانی دست یافته‌اند. بسیاری از افراد تصور میکنند که مصرف روزانه این مکمل‌ها به سلامت آنها کمک می‌کند و از مشکلات جسمی جلوگیری می‌نماید. با این حال، تحقیقات و نظرهای متخصصان نشان می‌دهند که این مکمل‌ها همیشه برای سلامت مفید نبوده و در برخی موارد می‌توانند اثرات معکوسی داشته باشند. در این مقاله، به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت که آیا مصرف مولتی ویتامین‌ها به واقع به سلامت بدن کمک می‌کند یا اینکه این تصور فقط یک اشتباه است.
امروزه، تقاضا برای مولتی ویتامین‌ها به حدی رسیده که بسیاری از افراد بدون مشاوره پزشکی، این مکمل‌ها را مصرف میکنند. اما آیا این مکمل‌ها به معنای واقعی برای بدن مفید هستند یا اینکه در واقع ممکن است فقط به هدر دادن پول منجر شوند؟ متخصصان و پزشکان داروساز به برخی از انواع مولتی ویتامین‌ها و مکمل‌های غذایی که در بازار رایج شده‌اند، به عنوان مکمل‌هایی که فواید واقعی ندارند، هشدار داده‌اند. به‌ویژه مولتی ویتامین‌های پاستیلی، که اخیراً بسیار محبوب شده‌اند، تحت انتقاد قرار گرفته‌اند. در اینجا به بررسی این موضوعات خواهیم پرداخت.
مولتی ویتامین ها: آیا واقعا مفید هستند؟
مولتی ویتامین‌ها در ظاهر به نظر می‌رسند که می‌توانند نیازهای تغذیه‌ای روزانه بدن را برطرف کنند. این مکمل‌ها به عنوان راهی برای جبران کمبود مواد مغذی و تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف می‌شوند. با این حال، مطالعات علمی نشان می‌دهند که این مکمل‌ها معمولاً هیچ تأثیر قابل‌توجهی بر سلامتی عمومی بدن نداشته و حتی ممکن است برای برخی افراد بی‌اثر یا مضر باشند.
بسیاری از افراد بر این باورند که مصرف مولتی ویتامین‌ها می‌تواند از بروز بیماری‌ها جلوگیری کند و سلامت بدن را تقویت کند. اما تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که این تصور صحیح نیست. بسیاری از مولتی ویتامین‌ها به دلیل غلظت کم ویتامین‌ها و مواد معدنی در ترکیبات خود، تاثیر چشمگیری بر بدن ندارند. در واقع، بسیاری از افراد که تغذیه متعادل دارند، هیچ نیازی به مصرف مکمل‌ها ندارند و مولتی ویتامین‌ها هیچ تفاوتی در سلامتی آنها ایجاد نمی‌کنند.
مولتی ویتامین های پاستیلی: شیرینی یا مکمل؟
مولتی ویتامین‌های پاستیلی به شدت در حال رشد هستند و بسیاری از افراد به ویژه کودکان از آنها استفاده میکنند. این مکمل‌ها به دلیل طعم شیرین و جذابیتی که دارند، به سرعت مورد استقبال قرار گرفته‌اند. با این حال، بسیاری از داروسازان و پزشکان به این نوع مولتی ویتامین‌ها هشدار داده‌اند. این پاستیل‌ها معمولاً حاوی مقادیر زیادی شکر هستند که می‌تواند برای سلامت مضر باشد.
دکتر آمینه خان، داروساز معروف، در یکی از ویدیوهای خود در فضای مجازی بیان کرده است که مولتی ویتامین‌های پاستیلی اغلب با شکر زیاد شیرین می‌شوند. به‌طور متوسط، هر پاستیل حاوی سه تا پنج گرم شکر است و چون معمولاً دو عدد از این پاستیل‌ها در روز مصرف می‌شود، این میزان شکر به ۶ تا ۱۰ گرم در روز می‌رسد. با توجه به اینکه میزان شکر مصرفی توصیه‌شده برای زنان ۲۵ گرم و برای مردان ۳۶ گرم در روز است، این مقدار شکر می‌تواند به طور قابل‌توجهی افزایش یابد. علاوه بر این، مصرف زیاد شکر ممکن است منجر به مشکلاتی چون افزایش وزن، دیابت و مشکلات گوارشی شود.
شواهد علمی و بی تأثیری مولتی ویتامین ها
مطالعات متعددی نشان داده‌اند که مصرف مولتی ویتامین‌ها تأثیر قابل‌توجهی بر پیشگیری از بیماری‌ها ندارد. به عنوان مثال، یک مطالعه بزرگ که شامل ۴۵۰,۰۰۰ نفر بود، نشان داد که مصرف مولتی ویتامین‌ها هیچ تأثیری در پیشگیری از بیماری‌های قلبی ندارد. همچنین در یک مطالعه دیگر که بر روی ۱,۷۰۰ نفر که قبلاً دچار حمله قلبی شده بودند انجام شد، مشخص شد که مصرف مولتی ویتامین‌ها هیچ تاثیری بر خطر حمله قلبی یا مرگ و میر نداشته است.
این مطالعات نشان می‌دهند که مولتی ویتامین‌ها به‌طور کلی اثری در کاهش خطر بیماری‌ها و تقویت سلامتی ندارند. البته این یافته‌ها باعث نشده‌اند که بازار مولتی ویتامین‌ها کاهش یابد، بلکه صنعت مکمل‌ها همچنان به سودآوری خود ادامه می‌دهد. در واقع، ارزش بازار جهانی مکمل‌های غذایی و ویتامین‌ها تنها در سال ۲۰۲۳ به ۱۴۶.۱۴ میلیارد دلار رسید.
آیا بهتر است به جای مولتی ویتامین ها از مکمل های تک ویتامینه استفاده کنیم؟
اگرچه مولتی ویتامین‌ها به خودی خود سودمند نیستند، اما مکمل‌های تک‌ویتامینه می‌توانند در شرایط خاص مفید باشند. به‌عنوان مثال، ویتامین D برای رشد مجدد سلول‌های پوستی و ویتامین B8 برای تقویت موها موثر است. افرادی که دچار کمبود این ویتامین‌ها هستند، می‌توانند از مصرف تک‌مکمل‌ها بهره‌مند شوند.
در نهایت، به جای مصرف مولتی ویتامین‌ها، افراد بهتر است از مکمل‌های تک‌ویتامینه استفاده کنند که دقیقاً نیاز بدن آنها را برطرف کنند. این مکمل‌ها می‌توانند نیازهای خاص افراد را پوشش دهند و به‌طور مؤثرتر عمل کنند. افرادی که به‌طور طبیعی کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی ندارند، نیازی به مصرف مولتی ویتامین‌ها ندارند و در صورت نیاز به ویتامین‌های خاص، بهتر است که مشاوره پزشکی دریافت کنند.
نتیجه گیری
با وجود محبوبیت بالای مولتی ویتامین‌ها، شواهد علمی نشان می‌دهند که این مکمل‌ها هیچ تأثیر قابل‌توجهی در بهبود سلامتی ندارند و در بسیاری از موارد می‌توانند برای بدن بی‌اثر یا حتی مضر باشند. به‌ویژه مولتی ویتامین‌های پاستیلی که با شکر زیاد شیرین می‌شوند، می‌توانند مشکلاتی چون افزایش وزن و دیابت ایجاد کنند. بنابراین، توصیه می‌شود که قبل از مصرف هرگونه مکمل، با پزشک مشورت کنید و از مصرف مولتی ویتامین‌ها در صورتی که نیاز به آنها ندارید، خودداری کنید.
لینک کوتاه این خبر: https://letafat.net/?p=5554
